おやまとモグラとピーチコと

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<<   作成日時 : 2014/09/29 13:52   >>

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コーヒーの抽出はペーパーのハンドドリップです。これをカウンターの上で実演しつつ、お客様にお出しすることになります。しかーしですよ、お湯が跳ねて、向かいのお客様が「あじぃっっっ!!」となる可能性がなんぼかある・・・と思うので、強化ガラスでガードすることに。部材は側面をカウンタと同じタモ材に5mmの溝を掘って、全面は強化ガラスでございます。
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できるかなん?










タモ材はカウンタと同じくリボスをヌリヌリ。そんで乾いた後にガラスをはめ込んで固定すれば・・・・
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おぉっ!
ワンダフルゥ〜









なんだかりっぱにできたじゃないのぉーっ。少し感動。ちなみにこの囲い部分の下には900mm×200mmのステンレス板を敷いてみました。んでんで早速ドリッパ、サーバなど置けば・・・
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いいんでね?










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むふふ〜ん









やっと珈琲屋さんっぽい雰囲気を醸し出したな・・・。

でも・まだまだやることは多いわさ、で、おわり。

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